对标莫干山的夯土民宿
9月3日，客店镇赵泉河村“清平乐”露营地的老板陈维国，正在自家的民宿庭院里忙活。“暑期最后一波客人走后，我们要抓紧时间打扫和整理，为周末和即将到来的中秋节做准备。”陈维国说。
“清平乐”位于钟祥市区东北面70余公里处，距知名景区黄仙洞2.5公里。从地理位置看，“清平乐”似乎距离市区太远，但由于靠近黄仙洞，每到节假日，生意特别好。但在陈维国看来，距黄仙洞近只是一大优势，想留住客人还要靠有特色的旅游产品。
2009年前，陈维国在江苏南通工作，有自己的厂房和公司。作为土生土长的赵泉河村人，陈维国骨子里对乡村格外眷念，“城市生活节奏快，在我看来，乡村生活体验未来会是都市人的奢侈品。所以我决定回乡创业。”
起初，“清平乐”主打户外露营，游客枕溪水，听鸟鸣，看星光，观山色。2016年，陈维国关注到民宿火爆，专门跑到浙江莫干山裸心堡等民宿参观、学习，并在“清平乐”打造出特色乡村民宿。
对标莫干山的顶级民宿，“清平乐”特色民宿夯土小院在硬件条件上，丝毫不差。每个夯土小屋有院落，每个院落又有不同景观：种芭蕉的小院取名“春晚”，种满石榴和蔷薇的取名“春归何处”。陈维国介绍，夯土小屋运用了清华大学团队的科研成果，将古老夯土技艺加上新科技材料建造，外观古朴，置于乡村田园中格外和谐。步入夯土小屋，土木结构加中式装修，配备舒适的柏木床和纯棉手工被套，能确保游客舒舒服服睡个好觉。另外，民宿内的各项现代设施一应俱全，冷暖空调、无线网全覆盖、独立卫生间，24小时热水供应，精品酒店所具备的设施一样不差。夯土小屋有厨房，小院里种植的四季蔬菜供游客采摘烹饪。
在陈维国看来，乡村度假不仅要让游客找到记忆中的乡村美景，同时也要有高质量的生活体验，乡村度假要格外注重游客的舒适度和体验感。
如今，每到节假日，“清平乐”的民宿都一房难求，“其实我们并没有做过多推广，不少游客是回头客，也有听朋友介绍慕名而来的。游客的口碑帮我们做了很大宣传。”陈维国说。
营造庄园梦境
提起农家乐，很多游客印象中都是土锅土灶土菜。而钟祥的“山居生活”度假村却成为不少年轻人心目中的网红打卡地。
“山居生活”距离钟祥市区40分钟车程，附近有大口国家森林公园，20分钟车程，还能前往钟祥万紫千红植物园游玩。优越的地理位置，让很多游客专门开车过来吃饭、打卡。“山居生活”老板娘肖丹说：“平时过来吃饭的客人就不少，遇到节假日就会爆满，每天100桌左右。”
一个农家乐为何如此火爆？肖丹介绍，她和丈夫李吉祥都是钟祥本地人，早年在市区打工，2010年开始设计并打造“山居生活”。“起初，我们就是做农家乐，但随着消费群体不断变化，我们也有针对性地不断升级，现在形成一个吃住一体的度假村。消费主体是90后，他们大多在城市生活，我们可以给他们营造一个庄园梦境。”
来到“山居生活”，原木打造的院落，四处绽放的鲜花，让人格外舒适。“这里环境非常好，又很安静，如果单纯做农家菜，有些可惜，所以我们就推出了西餐。”肖丹说。
“山居生活”正从过去传统的农家乐逐步转型成度假村，特色民宿也让很多游客点赞。如今，肖丹微信好友过万，每每在朋友圈晒出新品菜肴和山间美景，都会得到游客朋友点赞。
做成五星农家乐还不是肖丹和李吉祥的最终目标，肖丹刚从英国回来，李吉祥又外出体验学习去了。夫妇俩计划进一步扩大“山居生活”的规模，希望能够将高端养老、月子中心等引入度假区。
湖北省文化和旅游厅相关人士称，我省大部分乡村旅游仍处于观光休闲阶段，但乡村度假已在部分地区萌芽，在更高一级的乡村度假阶段，能在解决产业问题的基础上，结合农村社区发展，实现农民居住条件改善和生活方式转变，促进农民市民化进程，从而为乡村振兴战略提供更强大的助力。
