6—9日，第28届食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国际博览中心举行。我市8家食品企业携带着钟祥“优质产品”亮相食博会，在展台上现场销售产品13.7万元，同时签订意向采购协议合同金额150万元。
我市出征食博会的8企业为老笼王蜂业、黄仙洞葛业、湖北三利食品、张华食品、湖北润物食品、钟祥迎丰食品、长寿园食品、彭墩科技集团食品，主要产品为蜂蜜、葛粉、葛根面条、蟠龙菜、香干子、米茶、阴米、瓜子、花生、大米、菜籽油、豆浆粉等。湖北黄仙洞葛业科技有限公司生产的葛根粉、葛根面条受到青睐，除武汉市民在展台上淘货5万元外，还与上海全国土特产食品公司现场签订采购协议80万元。除此之外，钟祥蟠龙菜也是抢手货。
在食博会上，钟祥市高级技工学校烹饪的“钟祥蟠龙菜”被评为“楚菜名菜”、莫愁村（莫愁老街）传统饮食文化街被评为“湖北十大楚菜美食街”、钟祥兴利食品公司生产的“干食用菌”被评为“十大楚菜调味品”。
（赵自云 郑映刚 尹友皓）
