荆门日报记者 安帮友 通讯员 周勇 赵倩兰
阅读提示：近两年来，湖北双华农业科技有限公司带动张集镇28个村140户贫困户发展食用菌种植，贫困户户平增收1.3万元，该公司总经理黄华用实际行动践行了“一人富不是富，带领乡亲们一起富才是富”的誓言。
阳春三月，杨柳吐新，杏花盛开，桃花争艳。一场小雨过后，空气特别清新。
4月1日，记者走进位于张集镇的湖北双华农业科技有限公司香菇大棚，50亩香菇种植大棚错落有致，一根根菌棒一排排摆放得整整齐齐，虽然已是收获的晚期，但由于种植技术和管理到位，菌棒上仍然长出了密密麻麻的香菇。20多名女工正忙着采摘香菇，脸上露出了丰收的喜悦笑容。在场的技术员泽运祥说，现在采摘的旺季已经过了，去年1月春栽、7月秋栽的50万棒香菇长势喜人，丰收已成定局。
今年是脱贫攻坚收官之年。位于张集镇的湖北双华农业科技有限公司响应党中央号召，履行社会责任，主动参与、积极行动，通过思想引导扶贫、产业带动扶贫、技术支持扶贫等方式“扶真贫、真扶贫”，成效显著。
企业+扶贫基地，集中产解决了资源浪费的问题
香菇种植是张集镇的传统产业，制作香菇代料，离不开林木资源，由于生态保护的需要，林木砍伐逐步被限制，过去的家庭式生产模式导致资源浪费较多，而且菌棒的成活率、出菇率及产出的香菇质量都没有保证。
湖北双华农业科技有限公司与钟祥市张集镇脱贫攻坚领导小组联合调查研究后，决定投资200万元在黄祠村建设一个面积达50亩的现代化食用菌种植基地，基地的香菇代料来源于标准规范的菌棒生产厂，在价格上比农户自己生产的菌棒每袋可减少成本0.2元，在质量上提高了成活率，而且发菌时间均匀，可以提早7至10天。
基地通过统一发放香菇代料，统一技术指导、统一生产管理、统一收购销售，以标准化、绿色、无公害的种植模式，实现农业资源循环利用，减少了对环境的破坏及污染，推进了农产品产业化发展。根据2019年年底效益核算，该基地为8户以土地入股参与经营的农户带来了人均6000元的分红，40名就地就业工人年均收入达到2万元。
企业+技术支持，深加工解决了产值不高的问题
双华农业公司总经理黄华是张集本地人，与香菇打了多年交道的她对这个产业的各种门道摸得清清楚楚。“如果光是种植，张集地处偏远山区，交通不便，没有任何比较优势。”黄华决定，要搞就要搞全产业链，把深加工附加值做出来，张集的香菇产业才更有前景。
两年多来，黄华把自己的“家底”都花在了香菇深加工上：她多方筹集资金，在一片荒山上建起了菌种选育室、种植大棚、食品加工车间等相关设施。产业链建在了田间地头，食用菌罐头等产品已研发成功，即将投产。
香菇育种、种植、采收、烘干、加工……各个工序都需要劳动力，公司带动了包括20多名贫困人口在内的农民务工，去年给贫困户的劳务支出就达40多万元。
同时，该公司利用现有资源，加强管理，推广新技术，先后为全镇农户举办了12次食用菌种植培训。对于贫困户，公司专门选派技术员深入其家中进行现场指导，帮助菇农切实提高了香菇质量，贫困户实现了增收脱贫致富。
企业+产品收购，有人买解决了销路不畅的问题
今年受疫情影响，交通封锁、企业停工，但对于张集镇云岭寨村57岁的贫困户宗桂玉来说，心里却一个劲地透着暖，疫情有所好转道路刚解封宗桂玉就把自家香菇棚里收获的300多斤香菇卖给了双华农业上门服务的“收购员”，而且当场就拿到了1万多元的货款。
“两年前，我们出售香菇主要是香菇贩子上门收购，不仅压级压价，而且销售也不太稳定，有时候香菇贩子不来，我们就得自己拉到市区去卖，光运费、吃住费就是一笔不小的开销，如今双华公司与我们签订了收购协议，我们农户只管种，不愁销，而且公司还照顾我们贫困户，每斤价格比市场价高出了5毛钱，所以今年我又多种植了1000袋香菇，年收入还能再涨7000块。”宗桂玉高兴地说。
两年来，湖北双华农业科技有限公司带动全镇28个村3250户农户（其中贫困户140户）发展香菇种植，在种植基地优先安排23名贫困人口就业，吸纳37名贫困人口在公司香菇生产加工车间工作，每人月平工资2000-3000元，多渠道帮助贫困户脱贫，在企业的帮扶下，贫困户户平增收1.3万元。
