一粥一饭当思来之不易,适量点餐、光盘行动,应从每一餐做起。近日,记者走访城区部分餐饮场所发现,按需用餐、剩菜“打包”已融入市民的日常生活,餐桌上的“光盘侠”多了,铺张浪费的消费少了,拒绝“舌尖上的浪费”已渐入人心。
在王府大酒店自助餐厅,记者看到,大厅里每个餐桌都摆着写有“珍惜粮食、远离浪费”“请适量取餐”等字样的宣传牌,时时提醒就餐市民拒绝浪费。
据王府大酒店执行总经理肖阳介绍,现在酒店推行“N-1”点菜模式,比如有10位客人,建议点8到9道菜。如果还是没有食用完,服务员会主动引导客人打包带走。
随后,记者来到城区青柠拾光音乐餐厅,就餐大厅里的LED大屏幕上“厉行节约,光盘行动”的宣传海报,形象生动地向市民普及“光盘”理念。服务员在点餐时也会主动提醒顾客适量点餐,并提出合理建议。
青柠拾光音乐餐厅经理李玲说:“为响应这次光盘行动的号召,我们特别推出几款不同的套餐,基本上覆盖了不同顾客的就餐需求,既保证了顾客吃得饱又不浪费。”
下午6时,正值就餐时间,记者随机走访了雅斯购物广场内的小吃美食城,发现在这里就餐的市民至少有九成的人都能将自己所点的饭菜吃光,市民践行“光盘行动”的意识普遍较高。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。越来越多的市民正身体力行,用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”,践行合理消费、文明用餐新风尚。
(李璐 杨雨晨)