临近年关,正是鸡鸭等禽类销售旺季,而张集镇泉水河村农民张宗明因养殖的300多只优良品种三花鹅无人问津,让他一筹莫展。该村像他一样养鹅的农户有三四家,上千只鹅都没卖出去。
据业内人士介绍,鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,对人体健康十分有利。鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
张宗明过去长期从事生猪养殖,每年出栏生猪过百头。2019年因生猪疾病严重,去年8月份,他改行养殖肉鹅,一次购回500多只鹅苗,白天放牧吃青草,夜晚投放玉米等饲料精养。目前,每只已长到7至9斤重。最近,他找销路跑了不少路,但农贸市场、禽类经销商都没有销售鹅的意向。他表示,欢迎消费者联系购买,也可送货上门。张宗明联系电话:13451193045。
(赵自云)