湖北北冰洋冷链物流有限公司依托行业优势，积极发展紫薯种植，致力打造一条集紫薯育苗、种植、冷冻、加工为一体的完整产业链条。
在柴湖镇红升村，湖北北冰洋冷链物流有限公司近2000亩紫薯基地进入收获时节，30多个农民正在田间采收。公司冷库里整齐码放着洗净后的紫薯，速冻后即将运往江苏、山东等地。
公司技术总监池庆军介绍，今年梅雨季节长，导致紫薯大幅减产，亩产量经测算只有3500斤左右，仅为正常产量的一半，即便如此，扣除各项成本，基地产出仍有少量盈余。
减产不亏本，对北冰洋公司来说是一个利好消息，也从另外一个侧面印证了紫薯的市场价值。虽然同为甘薯，但紫薯比本地红薯更具营养价值，仅富含花青素这一项便让其身价倍增，产业前景广阔。
近年来，北冰洋公司在冷链行业风生水起，除了常规餐厨冷冻食品加工销售外，农业种植、农副产品加工及物流也逐渐融入到公司发展体系中，营养价值高、食材应用广的紫薯便是该公司着力发展的主打品种。
池庆军说：“钟祥土壤有机质含量高，并且处于弱春性气候区域，这决定了钟祥紫薯的优良品质。”
在紫薯5月到10月间的150多天生长周期内，北冰洋公司的紫薯基地还吸纳周边大量村民在家门口打工，在农闲时增加一份收入。柴湖新村村民叶文林说：“利用农闲时节到基地打工，可以增收近8000元。”
据介绍，经过几年的探索发展，该公司在紫薯种植上积累了成熟的经验，目前种植规模在湖北省首屈一指。公司将借势而行，联合行业翘楚，计划明年春季大规模育苗1.2亿棵，采取“公司+农户”订单保底价收购种植模式，种植紫薯4万亩，构建一条集育苗、种植、冷冻、加工为一体的紫薯产业链。目前，公司已签订2万亩生产订单。
（记者 陈勇 付舟 文/图）
